店舗情報

2019.01.08PLUM CUBE

1月8日(火)~1月21日(月) 「鯖や」がPLUM CUBE阪神神戸三宮店に期間限定オープン!!

余計な保存料などは一切使用しないこだわりの鯖寿司の鯖や!!
人気の焼きさば寿司は、身が厚く、脂がのっている
青森県・八戸前沖さばを、中はジューシー、外はふっくらと焼き上げました。

時間をかけ味付けした具材と適量のしょうがを
具とシャリの間に敷き詰め、風味豊かな味わいです

脂ののった鯖は、塩が入りにくく酢もはじいてしまうため
試行錯誤を繰り返しながら鯖本来の旨味を最大限に引き出し、
鯖の脂を閉じ込める新しい製法を開発!

鯖や自慢の一品をぜひこの機会に、PLUM CUBE阪神神戸三宮店でお試しください

お待ちしております!!

『鯖や』のホームページはこちら
http://www.torosaba.com/

 
【販売場所】 阪神神戸三宮駅西改札内 SCRA三宮
【営業期間】 1月8日(火)~1月21日(月)
【営業時間】 10:00-21:00 (初日は11:00開店、最終日は20:00閉店)

 
次回は、「茶笑(さえ)」の予定です

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